Ốc móng tay làm gì ngon

  -  

Là một số loại ốc có mức giá trị cao về mặt dinh dưỡng với kinh tế tài chính, ốc món tay được chế trở thành các món nạp năng lượng sinh hoạt cả nước. Có hình trạng vừa bởi 1 ngón tay hình dáng thon thả nhiều năm, vỏ ốc tất cả dáng dấp tương đương cùng với sá sùng, white color sữa, vỏ ốc khép hờ màu đá quý nâu, bên trong gồm lớp giết mổ white vị ngọt và dĩ nhiên bởi vì có khá nhiều khoáng chất nlỗi sắt, canxi lại sở hữu vị bùi, dẻo.

Bạn đang xem: ốc móng tay làm gì ngon

Ốc móng tay xuất hiện xung quanh năm tại những quán bia, quán ốc, mặc dù vào khoảng thời hạn mon 5 – 6 là lúc ốc tất cả thịt Chắn chắn với ngon độc nhất. Một số những món ngón được chế biến tự ốc móng tagiống hệt như ốc móng tay xào bỏ cay, ốc móng tay xào tía sơn, ốc móng tay xào rau củ răm tuyệt món ngon cấp thiết không nói tới là ốc móng tay cháy tỏi sẽ được lí giải theo cách sau đây.

*

Ốc móng tay sinh sống sống hải dương là nguồn thức nạp năng lượng cung cấp nhiều chất bồi bổ. (Nguồn hình: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
2 Cách làm ốc móng tay cháy tỏi

Nguyên vật liệu có tác dụng ốc móng tay cháy tỏi

Ốc móng tay: 500gTỏi: 10gSả: 2 câyDầu điều: 20gỚt trái: 5gRau rămGia vị: nước mắm nam ngư, muối bột, tiêu, con đường, mì chính
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách chế biến ốc móng tay cháy tỏi

Sơ chế

– Ốc móng tay lựa mọi bé to lớn các, giết mổ bắt đầu dĩ nhiên, kế tiếp bạn lấy đi cọ qua nước muối hạt nhưng mà ko đề xuất ngâm trong nước vo gạo nlỗi các một số loại ốc khác. Sau kia chỉ bài toán rửa không bẩn lại bởi nước rét cho sạch sẽ là được, rồi vớt ốc ra bỏ vào rổ để ráo nước (để nguim vỏ).

– Tỏi rửa vỏ đi băm nhuyễn – Sả giảm vứt gốc và phần lá xanh rửa sạch giã nát.

– Ớt cọ sạch mát, quăng quật cuống băm nát.

Xem thêm: Cách Cho Con Bú Mẹ Đúng Cách, Các Tư Thế Cho Bé Bú Mẹ Đúng Cách

– Rau răm bỏ nơi bắt đầu, cọ sạch, ngắt thành từng cọng bé dại vừa nạp năng lượng.

Các bước thực hiện

Chuẩn bị phần cháy tỏi : Phi 1/ 2 tỏi cùng với dầu đến thơm cho đến lúc tỏi chuyên thanh lịch màu sắc tương đối tiến thưởng thì dồn phần tỏi phi ra bát.

Tiếp tục bỏ dầu vào chảo đợi lạnh rồi cho phần tỏi sót lại cùng sả vào phi thơm tiếp đến mang lại ớt băm vào xào cho gồm màu sắc bắt mắt, cho đến lúc tỏi gửi thanh lịch màu tương đối đá quý thì cho ốc vào xào. Đảo những tay trên lửa Khủng đến khi ốc snạp năng lượng lại thì nếm các gia vị gồn hạt nêm, tiêu, nước mắm cho vừa ăn uống rồi đổ phần cháy tỏi đang chuẩn bị ngơi nghỉ bên trên lên.

Cho phần ốc vẫn xào dứt lên dĩa, trang trí thêm một ít rau xanh răm vừa có tác dụng gia vị ăn cùng luôn luôn. Vì phần ốc vẫn xào cùng với gia vị vừa ăn cần không bắt buộc nước chấm đi kèm theo đã đậm vị rồi.

Xem thêm: Cách Đánh Số Trang Tự Động Trong Word 2007, 2010, 2013, 2016

*

Không nên nước chấm thì món ốc cũng đã bao gồm vị hết sức tuyệt vời nhất rồi.(Nguồn hình: Internet)

Với 3 bước dễ dàng nlỗi bên trên các bạn vẫn chấm dứt dứt món ốc móng tay cháy tỏi thơm ngon, vị dẻo của giết ốc hòa quấn vào vị thơm của tỏi phi, vị cay của ớt tạo cho món nạp năng lượng tuyệt đối khiến cho bạn khó lòng cân hận tự cực kỳ phù hợp để làm mồi nhậu hay nhâm nhi thì thầm cùng với đồng đội. Nếu vào buổi tối cuối tuần này công ty gồm khách mà lại chưa chắc chắn có tác dụng món gì thì trên đây trái là nhắc nhở hay để chúng ta trổ tài đấy nhé, chúc chúng ta thực hiện thành công.

Ốc mùi hương là loại ốc biển cả tất cả phần làm thịt giòn sần sật và được chế miến thành nhiều món ngon trong số đó quan yếu ko nói tới món ốc mùi hương rang muối hạt ớt. Món này làm mồi nhậu hoặc nhâm nhi cùng bạn bè thì thừa tuyệt đối đúng không nào?