CÁCH NẤU CANH CẢI CHUA THỊT BÒ

  -  

Canh dưa thịt bò là một trong số những món canh cực kì sở trường của chính bản thân mình. Nhât là trong cái huyết ttránh ẩm ương ở đây (ánh nắng mặt trời buổi sáng cùng buổi tối khoảng 1-5 độ, mưa gió) mà lại bữa ăn có 1 chén cơm white cùng với chén bát canh dưa chua thì cảm giác đời ko còn gì hạnh phúc và vui lòng rộng ý ^^ Dưa rất có thể nấu bếp canh cùng với sườn hoặc với thịt bò, kiểu dáng gì cũng ngon, mình thì hay nấu nướng với giết mổ bò gân tại vị ham mê cái vị giòn sần sật của gân bò, đam mê cả hương thơm thơm vô cùng đặc trưng của thịt bò với dưa xào nữa. Nấu canh này mùa đông thì chỉ bao gồm một vấn đề tốt nhất là buộc phải trường đoản cú kiềm chế, không tồn tại thì bao nhiêu cũng không còn, rồi lại rơi vào trúng bi kịch “lăn uống nkhô nóng hơn đi” :P

*

Các nguyên liệu cần có (có tác dụng được 1 chén bát canh lớn cho 4 người)

200gram thịt trườn gân200gram dưa cải muối bột chua1 củ hành khô1 tnghiền tỏi1 trái cà chua to200ml nước dùng xương (hoặc nước sôi bình thường cũng được, nhưng lại nước ninc xương thì ngon hơn)Nước mắm hoặc bột các gia vị, mặt đường, hạt tiêu Dầu ănHành lá & rau sống ăn lẫn (ko bắt buộc)

* Cách chế biến dưa muối hạt những chúng ta cũng có thể xem thêm sinh hoạt ĐÂY, hoặc nếu như bạn như thế nào ngơi nghỉ nước ngoài và xấu hổ có tác dụng thì mình thấy vào chợ châu Á cũng tuyệt tất cả bán dưa muối hạt sẵn đóng thành bịch – thương hiệu giờ Anh là Pickled mustard greens nhé. 

*


Cách làm

1. Thịt bò thái lát mỏng dính. Ướp với cùng một muỗng café bột gia vị cùng một ít hạt tiêu. Để khoảng tầm 15-đôi mươi phút.

Bạn đang xem: Cách nấu canh cải chua thịt bò

Trong thời điểm hóng giết mổ trườn ướp thì sẵn sàng các nguyên vật liệu khác:

Cà chua rửa sạch, vấp ngã múi cau.Dưa thay kiệt nước. Nếu dưa chua quá thì rất có thể cọ sơ đến giảm bớt chua.Hành khô tách vỏ, băm nhỏ. Tỏi tách bóc vỏ băm nhỏ tuổi,

2. Bắc nồi lên nhà bếp. Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi. Đợi dầu nóng thì mang đến ½ số hành tỏi vào phi thơm. Đổ thịt trườn vào xào lửa khổng lồ trong khoảng 2-3 phút, đổ nước cần sử dụng xương vào, vặn vẹo lửa khổng lồ hâm nóng, hớt bọt giả dụ có. Hạ lửa nhỏ dại ninc mang đến gân bò mềm.

3. Trong cơ hội chờ ninc gân bò thì bê chảo lên bếp. Cho ½ thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm địa điểm hành tỏi sót lại. Cho cà chua vào chảo xào vào 2-3 phút ít đến quả cà chua kha khá mềm. Tiếp theo mang đến dưa vào xào thuộc cà chua trong khoảng 3-5 phút ít. Nêm khoảng chừng 1 thìa con đường để làm nhẹ bớt vị mặn của dưa. Lưu ý là của cả nếu thấy dưa tương đối mặn thì cả gia đình cũng chớ mang lại rất nhiều mặt đường nhé vày sau này có thêm nước cần sử dụng thì dưa đang nhạt hơn và bát canh sẽ thành vừa.

Xem thêm: Cách Đưa Thư Viện Bên Ngoài Vào Sketchup, Hướng Dẫn Đưa Thư Viện Vào Trong Sketchup

4. Cho dưa & quả cà chua vào nồi. Nấu thêm khoảng chừng 5 – 10 phút ít. Nêm lại hương liệu gia vị cho đủ nạp năng lượng.

Xem thêm: Cách Làm Vừa Lòng Mẹ Chồng, 6 Bí Quyết Giúp Lấy Lòng Mẹ Chồng Cho Nàng Dâu Mớ

5. Múc canh ra chén, sử dụng lạnh. cũng có thể ăn kèm rau xanh sinh sống hoặc phần cọng hành trắng tước đoạt gai.