CÁCH LÀM NỘM XOÀI TAI LỢN

  -  

– Nếu như bạn chưa biết nấu món ngon nào cho cả nhà thì hãy cùng chúng tôi khám phá các bước thực hiện món mộm xoài xanh tai heo này nhé! Ẩm thực Việt Nam thường được biết đến với các món ăn mang đặc trưng của từng vùng miền. Trong đó các món nộm luôn được các thực khách vô cùng yêu thích.

Bạn đang xem: Cách làm nộm xoài tai lợn

Nộm xoài xanh tai heo là món ăn yêu thích của nhiều người. Khi thưởng thức món ăn ngon này bạn sẽ thấy vị chua nhẹ của xoài, cộng thêm hương vị tai heo giòn sần sật và béo ngậy của lạc, ăn kèm với dưa chuột, cà rốt, cùng rau thơm và nước trộn chua ngọt giúp bạn có cảm giác ngon miệng.

Cuối tuần, bạn hãy trổ tài vào bếp với cách làm nộm tai heo xoài xanh ngon giòn sần sật này nhé. Đảm bảo ông xã sẽ mê tít món ngon này.

Cách làm nộm tai heo xoài xanh ngon giòn chua cay hấp dẫn. Món nộm là món luôn được yêu quý trong thực đơn của chị em mình ngày nắng nóng, vậy trong sổ tay chị em đã có cách làm nộm tai lợn này chưa ạ? Phần tai của lợn có chứa sụn, ăn giòn giòn hay hay lắm nha, mà bóp nộm nữa thì còn hấp dẫn phải biết ấy. Đợt nghỉ lễ vừa rồi mình về quê, nhà mình hôm đó có mời anh em đến nhà ăn uống, mẹ mình làm rất nhiều món ngon để chiêu đãi mọi người, trong đó có món nộm tai lợn là mình ấn tượng nhất, cứ ngồi ăn mãi í. Món này mà dùng để làm mồi nhâm nhi với rượu, bia thì phải biết, hao mồi lắm . Mẹ mình làm mà mình cứ đứng ì ra đó xem cách làm nộm tai lợn xoài xanh của mẹ thế nào để hôm nào thèm quá hoặc nhà có khách là phải đem ra ngay để trổ tài. Món này làm đơn giản lắm luôn ấy, nguyên liệu cũng chẳng có gì nhiều nhặn nhưng độ thu hút bởi sự mới lạ của nó thì không thể xem thường đâu. Cùng trổ tài với cách làm nộm tai lợn với xoài xanh ngay hôm nay để mâm cơm nhà mình thêm thu hút bạn nhé, đảm bảo ai cũng thích mê cái vị giòn giòn của tai lợn, chua chua của xoài xanh, cùng vị bùi bùi của lạc rang thơm lừng với chút rau thơm đúng vị, tất cả hòa với nhau tạo nên một đĩa nộm đơn giản mà thu hút đến không ngờ cho coi.

Nguyên liệu:

– 1 cái tai heo (tai lợn).

– 1 quả xoài xanh.

– 1 củ cà rốt.

– 1 quả dưa chuột.

– Rau răm, húng quế.

– Lạc.

Xem thêm: Các Loại Bằng Fe Lái Xe Gì ? Những Câu Hỏi Về Loại Giấy Phép Lái Xe F

– Chanh, tỏi, ớt, gia vị.

– Bột canh, đường, mắm…

Nộm xoài xanh tai heo

Các lưu ý

Gia vị bạn có thể thay liều lượng đổi sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.Xoài bạn cho vừa đủ tránh bị chua quá không ăn được.Tai heo thái mỏng vừa để có độ giòn.

Các cách nấu món này kiểu khác

Nộm tai heo dưa chuột

Mình sẽ giới thiệu tới bạn đọc thêm một món nộm vô cùng ngon mà cách làm lại vô cùng đơn giản đó chính là món nộm tai heo dưa chuột. Chỉ cần qua vài bước đơn giản là chúng ta đã có món nộm tai heo dưa chuột ăn giòn mát cho bữa cơm gia đình rồi, còn chần chờ gì nữa cùng giadinh.tv tìm hiểu ngay cách làm thôi nào.Chuẩn bị nguyên liệu Nguyên liệu làm món nộm tai heo dưa chuột bao gồm:

2 quả dưa chuột 1 lạng giá đỗ 1 củ cà rốt 1 chiếc tai heo mùi Chanh, tỏi, ớt mỗi loại 1 quả Hạt tiêu, nước mắm, đường, giấm Lạc rang, giã nhỏ Hướng dẫn làm món nộm tai heo dưa chuột Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Chúng ta đem tai heo bóp với muối trắng, trần qua nước sôi, sau đó vớt ra đem rửa sạch (tiến hành kiểm tra lại một lần nữa xem tai heo đã sạch lông chưa, nếu chưa sạch chúng ta cần tiến hành cạo lại sao cho tai heo sạch hết lông mới thôi).

Đọc tiếp sau quảng cáo làm sạch tai heo với muối Sau đó chúng ta tiến hành luộc tai heo. Khi chúng ta luộc tai heo có thể cho thêm một chút dấm như vậy ai heo sẽ trắng hơn. Sau khi luộc chín tai heo, chúng ta nhanh chóng tiến hành vớt tai heo ra ngâm vào một chậu nước đá hoặc nước mát, làm như vậy tai heo sẻ giòn, ngon hơn, khi thái miếng sẽ không bị dính vào với nhau.

Cách làm dưa góp dưa chuột giòn ngon giúp tránh ngán ngày tết Khi tai heo nguội, chúng ta tiến hành thái tai heo, chú ý thái sao cho thật mỏng (có thể ướp tai heo với một chút muối cho miếng tai heo đậm vị hơn).

thái mỏng tai heo Dưa chuột đem rửa sạch và ngâm nước muối. Để cả vỏ khi ăn dưa sẽ giòn hơn nhưng để đảm bảo an toàn thực phẩm các bạn có thể tiến hành nạo sạch lớp vỏ bên ngoài sau đó mới tiến hành thái. Các bạn có thể thái dưa chuột theo cách tuỳ thích nhưng ở đây gợi ý cho các bạn là thái theo vát.

Tương tự cà rốt chúng ta cũng đem rửa sạch, nạo vỏ sắt thái theo ý của bạn. Rau thơm đem rửa sạch và ngâm với nước muối loãng để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Bước 2: Pha nước trộn nộm nước trộn nộm tai heo dưa chuột Chúng ta pha nước trộn nộm tai heo dưa chuột (nộm tai lợn dưa chuột) theo công thức sau:

1 thìa cafe đường 3 thìa nước mắm 1 thìa nước sôi để nguội 1 quả tranh Tỏi,ớt băm nhỏ; Hạt tiêu xay nhỏ. ( khuấy đều và tiến hành nêm nếm lại sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn)

Bước 3: Tiến hành làm nộm tai heo dưa chuột thành phẩm nộm tai heo dưa chuột Chúng ta đem tất cả các nguyên liệu đã sơ chế bên trên trộn đều với nhau. sau đó đổ nước trộn đã chuẩn bị ở trên vào. Sau đó dùng gang tay nấu ăn bóp và trộn đều chúng. Sau khi mọi thứ đã được trộn đều ta để 2 phút để cho gia vị ngấm đều sau đó tiến hành rắc lạc lên trên.

Như vậy là chúng ta đã tiến hành xong món nộm tai heo dưa chuột (nộm dưa chuột tai heo) thơm ngon cho cả gia đình rồi! nó vô cùng đơn giản phải không nào! Tai heo ngâm giấm chua ngọt, một món ăn rất đưa cơm bởi nó có vị chua chua ngọt ngọt, rất thích hợp với những hôm nhạt miệng băn khoăn không biêt nên ăn gì. Nộm mướp đắng tai heo, một món ăn giòn mát, chứa nhiều nhiều chất có lợi cho cơ thể, lại rất phù hợp cho chị em nào muốn giảm cân làm đẹp! Tai heo ngâm mắm, món ăn vô cùng hấp dẫn, miếng tai heo giòn thấm đậm vị nước mắm cùng vị ngọt ngọt dễ ăn.

Xem thêm: Nụ Hôn Kiểu Pháp Là Gì ? Cách Hôn Kiểu Pháp Mãnh Liệt Nhất

Qua vài bước đơn giản là bạn đã có cho mình đĩa nộm tai lợn hấp dẫn, mới lạ rồi đó nhé. Món này dùng để tiếp khách hay khi nhà có cỗ, ăn với cơm hoặc cho ông xã nhâm nhi cùng các chiến hữu đều là lựa chọn tuyệt vời, nhất là với những ngày nắng chán ăn đó nhé.

Hãy luôn ủng hộ nhacaiaz.com chúng tôi. Các bạn có thể tham khảo thêm còn rất nhiều cách nấu chế biến các món ăn ngon! Chúc các bạn thành công!