CÁCH LÀM MÓN LẨU ĐUÔI BÒ

  -  

Với giải pháp thổi nấu lẩu đuôi trườn từ Dạy Nấu Ăn, bạn sẽ bao gồm ngay một món ăn vừa ngon vừa té. Đuôi trườn được hầm thật chín thấm đẫm mùi vị trường đoản cú những vật liệu kết hợp cùng chén bát nước chnóng chao đậm chất chắc hẳn rằng vẫn khiến cho các bạn bất tỉnh ngây. Hãy triển khai tức thì món lẩu đuôi bò nhằm đổi gió nhé!

*
*

Món lẩu đuôi trườn thơm và ngon, hấp dẫn. Ảnh: Internet


Cách lựa chọn đuôi trườn ngon

Để món lẩu này còn có hương vị vừa thơm vừa ngon, hấp dẫn, bạn phải ghi nhận bí quyết lựa chọn đuôi bò:quý khách hàng hãy lựa chọn đuôi bò bao gồm giết thịt red color tươi, tránh chọn mọi đuôi tất cả giết thịt red color sẫm, không ngon.Mỡ ở vị trí đuôi buộc phải bao gồm color kim cương, gân trắng với cứng Khi ấn vào.Chú ý dùng tay ấn vào đuôi bò, ví như thấy thịt tất cả độ bầy hồi giỏi, không tồn tại mùi khó chịu thì sẽ là đuôi bò ngon.

Bạn đang xem: Cách làm món lẩu đuôi bò

Cách nấu bếp lẩu đuôi bò thơm ngon tròn vị

Ngulặng liệu

1 chiếc đuôi bò4 cây sả10g apple tàu10g kỷ tử5g hoa hồi5g quế3 củ hành tím5 – 6 tnghiền tỏi1 củ gừng1 củ cải trắng1 miếng đậu hũ nonBò viên1 hũ chao ngon1 củ hành tâyRau nạp năng lượng kèm: Rau cải xanh, rau xanh mồng tơiGia vị: Hạt nêm, mặt đường, gia vị mì chính, muối bột, sa tế,…

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế cùng ướp đuôi bò

Đuôi trườn tải về làm cho không bẩn, chà xát với muối hạt, rượu, gừng mang lại giảm hôi tanh, sau đó cọ lại nhiều lần, chặt khúc vừa nạp năng lượng và để ráo. Tiến hành ướp đuôi bò cùng với 2 thìa coffe gia vị hạt nêm, ½ thìa coffe bột ngọt, 1 thìa cafe đường, 2/3 muỗng cafe muối, trộn đều và để khoảng chừng 15 phút ít cho ngnóng gia vị.

*
*

Ướp đuôi trườn cùng với những gia vị quan trọng. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu khác

Sả làm sạch sẽ, phần lá cắt khúc, phần cội giảm bé dại. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, cắt bé dại với dùng dao đập dập.

Hành tây tách bóc vỏ, cắt múi cau.

Rau ăn kèm nhặt kỹ, cọ không bẩn và nhằm ráo. Đậu hũ non cắt miếng vừa nạp năng lượng.

Củ cải White bào bỏ vỏ, cọ sạch, cắt từng khúc một.

Xem thêm: Ý Nghĩa Của Take For Granted Là Gì ? Cách Sử Dụng Take For Granted Đúng Cách

Bước 3: Xào đuôi bò

Đặt chảo lên nhà bếp, đun cho nóng dầu ăn với đến sả, tỏi, hành tím băm nhỏ cùng gừng đập dập lệ phi thơm. Tiến hành cho đuôi trườn đã được ướp vào xào thuộc quế cùng hoa hồi.

*
*

Xào săn đuôi bò. Ảnh: Internet

Cách 4: Ninh đuôi bò

Sau lúc đuôi bò đang săn lại, bạn cho toàn bộ vào nồi áp suất thuộc củ cải white và ít nước toàn diện xấp xỉ phương diện thịt. Chúng ta đang ninch đuôi bò khoảng tầm 40 phút ít cho mềm.

*
*

Hầm mềm đuôi bò bằng nồi áp suất. Ảnh: Internet

Bước 5: Pha nước chấm chao

Cho vào bát 3 viên chao, 3 thìa cafe nước chao, 2 muỗng cafe con đường, 1 muỗng cà phê sa tế, sả giảm bé dại, khuấy đầy đủ nhằm các thành phần hỗn hợp đồng bộ.

*
*

Nước chnóng chao giúp món lẩu đặc sắc hơn. Ảnh: Internet

Cách 6: Nấu lẩu đuôi bò

Đuôi trườn sau khoản thời gian hầm kết thúc bạn buông bỏ không còn ra nồi rồi để lên trên bếp nấu tiếp. Tiến hành mang lại táo khuyết tàu, kỷ tử, 1 muống nêm canh hạt nêm agi ngon, 1/3 muỗng nhỏ canh gia vị mì chính, ½ muống nêm canh muối bột, 2 muỗng canh đường pyếu, 1,5 muỗng nhỏ canh tương đen vào khuấy những.

Lúc thấy nước sôi lại, chúng ta tiếp tục đến trườn viên vào. Nấu cho đến lúc thấy trườn viên đã chín, chúng ta cho tiếp tục đậu hũ non với hành tây vào, khuấy hầu như rồi tắt bếp.

Xem thêm: Sim Itel Là Sim Gì - 5 Điều Bạn Cần Biết Về Mạng Di Động Itel

*
*

Món lẩu trông vô cùng cuốn hút với dễ nhìn. Ảnh: Internet

Bước 7: Trình bày và ttận hưởng thức

Bạn múc lẩu ra nồi nhỏ dại, đặt trên bếp ga mini, dọn cùng bún, rau ăn lẫn và nước chấm chao. Ăn cho đâu trụng cho kia thơm và ngon không còn sẩy!

*
*

Bày món ăn cùng hưởng thụ. Ảnh: Internet

Lẩu đuôi trườn dùng với rau gì?

Rau ăn kèm lẩu đuôi trườn hay là cải xanh, rau củ má, mồng tơi… Tuy nhiên, bạn cũng có thể ăn kèm với đông đảo nhiều loại rau xanh thương yêu không giống.

*
*
, bạn sẽ không đề nghị mang đến gói hương liệu gia vị cơ mà vẫn bảo đảm hương vị thơm và ngon, đậm đà cùng thu hút. Để học tập thêm cách bào chế nhiều món ăn ngon không giống, bạn hãy giữ lại ban bố sinh sống size bên dưới, nhacaiaz.com sẽ liên hệ support chi tiết rộng về những khóa đào tạo và huấn luyện nấu bếp ăn uống nhé!