CÁCH LÀM LỖ TAI HEO KHÌA

  -  

Cách chế biến "món ngon" tai heo khìa nước dừa tươi. Miếng tai heo giòn quấn cùng với mùi vị của nước dừa, tiêu, ớt chắc hẳn rằng sẽ đem về cho chính mình một những món ngón hoàn hảo. Không quá cầu kỳ trong chế biến, không có nhu cầu các nguyên vật liệu cao lương mỹ vị các bạn vẫn rất có thể có một những món ngón quan trọng đặc biệt đến mái ấm gia đình bản thân.

Bạn đang xem: Cách làm lỗ tai heo khìa

15.5892

Ngulặng liệu:

1 mẫu tai heo

1 cái mũi heo

1 trái dừa xiêm

1 củ tỏi

1 củ hành tím

Vài trái quất chín (hoặc chanh)

Dầu ăn

1 muỗng nhỏ canh nước mắm

1 muỗng coffe muối bột

2 thìa coffe gia vị hạt nêm

1 muống nêm canh đường

½ muỗng coffe tiêu

1 muỗng canh xì dầu

1 thìa cafe ngũ vị hương

Cách làm


*

Cách 1

Tai heo bắt buộc lựa chọn miếng không thực sự dày, gồm màu trắng, cọ sạch sẽ cùng với muối hạt cùng dấm. Sau đó, bỏ vào ngâm nước muối cùng giảm các trái quất ra rồi chà gần cạnh lên tai mũi mang lại thật sạch sẽ. Làm Theo phong cách này tai mũi heo sẽ white và không tồn tại hương thơm nữa. Sau đó, vớt ra với nhằm ráo.


*

Cách 2

Hành và tỏi lột vỏ đi rồi băm làm sao cho thật nhuyễn

Kế đến, sử dụng dao cắt thành từng miếng tai mũi heo ra thành đa số miếng to. Trộn tai với các gia vị có nước mắm, muối, hạt nêm agi ngon, mặt đường, tiêu, xì dầu, ngũ vị hương thơm. Uớp vào khoảng 30 phút cho tai ngnóng dần tất cả gia vị.


*

Cách 3

Đặt chảo lên nhà bếp, làm cho nóng 1 muỗng dầu ăn rồi theo thứ tự cho từng miếng tai mũi vào chiên sơ bên trên lửa vừa.

Xem thêm: Mách Mẹ 3 Cách Nấu Cháo Yến Sào Cho Bé Ăn Ngon Chóng Lớn, Cách Nấu Cháo Tổ Yến Sào Cho Bé Ăn Dặm


*

Cách 4

Sau kia, rước một trái dừa xiêm vấp ngã đem nước. Cho nước dừa tươi vào thế nào cho xấp ngang phương diện giết mổ. Om cho đến khi nước dừa tươi kết lại là được.


*

Bước 5

Sau Khi món tai mũi heo sẽ chín vàng ươm thì tắt phòng bếp, đến 50% thìa coffe tiêu vào, đảo số đông, nhằm nguội rồi thái ra cần sử dụng.

Xem thêm: Làm Gì Khi Người Yêu Mệt Mỏi Vì Công Việc, Cách Để Giúp Ai Đó Cảm Thấy Phấn Chấn Hơn


Món tai heo om nước dừa sau khi xong xuôi bao gồm Color rất là thu hút. Nhờ có nước cốt dừa ngọt mát nấu cùng giúp gia tăng độ thơm ngon, đậm đà của món nạp năng lượng, ăn kèm cơm trắng lạnh khôn xiết ngon. Thêm một đĩa rau sinh sống (dưa leo, cà chua, rau thơm, xà lách) đã mang lại cho gia đình chúng ta một bữa ăn thiệt đậm đà với ngon mồm.


Lưu ý: Nên để lửa vừa nhằm tai mũi heo cùng nước cốt dừa đủ thấm sát vào nhau, chủ yếu độ đặc lại của nước dừa đã làm cho tai gồm màu sắc vàng các tự nhiên, trông cực kỳ ưa nhìn đấy!