Cách làm bánh cuộn trà xanh

  -  

Có những công thức làm bánh cuộn. Phổ biến đổi độc nhất vô nhị vẫn luôn là hai công thức cơ bản: gateau cùng sponge. Hai cách làm các ngon, gateau thì mềm, nhẹ, xốp còn sponge thì gồm phần đặc và chắc thêm. Cái cạnh tranh độc nhất vô nhị của làm bánh cuộn là bánh không đủ độ dai sẽ ảnh hưởng nứt. Mình thường được sử dụng bí quyết gateau nước Nhật bởi bánh mượt, xốp, dẻo với đặc trưng rất dễ dàng cuộn, lúc bánh nguội cũng không sợ bị nứt. Mình bị nghiện tại tthẩm tra xanh phải lúc này lại là bánh về tsoát xanh nhé đấy chính là bánh cuộn tkiểm tra xanh cho 1 ngày đầu tuần

Đáng xem
Nổi bật