BỘT NẾP LÀM BÁNH GÌ

  -  

Bột nếp là một loại nguyên liệu nấu ăn rất thông dụng, thường được sử dụng để chế đổi thành khái quát bánh sự so sánh. quý khách hàng đang biết bột nếp làm bánh gì chưa? Nếu chưa thì nên cùng nhacaiaz.com mày mò qua bài viết cẩm nang dưới đây nhé!

*

Bột nếp có tác dụng bánh gì thì ngon?

Bột nếp giỏi còn gọi bột gạo nếp, là loại bột được xay từ bỏ gạo nếp (gạo dùng để làm đun nấu những món xôi). Bột nếp hoàn toàn có thể sử dụng nhằm chế biến thành khôn xiết nhiều một số loại bánh không giống nhau, khôn xiết vừa thơm vừa ngon cùng lôi kéo, như: Bánh bác bỏ, bánh tét, bánh nếp, bánh trôi nước, bánh trườn, bánh gạo,…

Để có tác dụng được bột nếp tín đồ ta đang có tác dụng nhỏng sau:

Ngâm gạo nếp cùng với nước từ 12 – 16 giờ cho thật mềm → Mang gạo đi xay với ít nước hoàn toản làm cho ra các thành phần hỗn hợp bột nước → Cho vào bao vải vóc sạch sẽ và treo lên cho đến lúc rút ít cạn hết nước → Thu được kăn năn bột quánh → Mang đi giã thật nhuyễn và ptương đối nắng cho thật khô rồi → Xay với xay lại 1 – 2 lần tiếp nữa cho tới khi bột thật mịn là được.

Bạn đang xem: Bột nếp làm bánh gì

Để làm bột nếp tinch khiết đã mất không ít thời hạn và sản phẩm công nghệ để triển khai. Do kia, không hề ít bà bầu nội trợ bếp núc hay download bột đã làm được gói gọn sẵn. Vậy khi mua bột nếp làm cho bánh nên chú ý đều gì? Hãy thuộc chúng tôi mày mò tiếp nhé.

Lưu ý khi lựa chọn bột nếp làm cho bánh

Hiện giờ, để tra cứu tải bột gạo nếp bên trên Thị trường không hề cực nhọc, tuy vậy nhằm sàng lọc được các loại bột gạo nếp ngon, unique thì bạn phải crúc ý:

Bột nếp chuẩn sẽ có được màu trắng tinch, hương thơm thơm thoảng thoảng của gạo nếp, lúc sờ tay vào đang cảm thấy được bột vô cùng mịn.Nên lựa chọn loại bột bao gồm màu sắc tươi new, bao gồm nhãn hiệu, đóng gói cảnh giác trên siêu thị đáng tin tưởng.Tránh tải những nhiều loại bột đóng góp thành từng bao lớn bởi loại bột này nếu như không được bảo vệ giỏi rất dễ bị mọt hoặc các côn trùng nhỏ, vi khuẩn dễ vào để cho bột hỏng hư.

*

Ngoài ra, nhằm bảo quản bột nếp bạn nên để ở chỗ khô mát, thông thoáng, tiêu giảm xúc tiếp cùng với không gian phía bên ngoài. Nếu thời tiết mưa, ẩm thì bạn cũng có thể cần sử dụng túi hút ít ẩm đặt vào bên phía trong bột.

Hướng dẫn làm cho 3 món bánh ngon xuất xắc làm cho tự bột nếp

1. Bánh nếp nhân đậu xanh

Các nguyên liệu cần có làm bánh:

Bột nếp: 200g.Đậu xanh: 200g.Đường: 100g.Hành tím: 2 củ. Muối.

*

Cách làm:

Cách 1: Đun nước với một chút ít muối hạt → Đổ từ từ vào phần bột nếp → Nhồi bột cho tới khi thấy phần các thành phần hỗn hợp bột được dẻo, mịn, bột không dính tay là được.

Tuy nhiên khi làm với số lượng béo thì vấn đề nhào bột tương đối là khó khăn với bà mẹ, vì vậy bạn có thể sử dụng thiết bị trộn bột để tiết kiệm chi phí thời gian tương tự như công sức của mình.

Bước 2: Ngâm đậu xanh nội địa khoảng 3 – 4 tiếng nhằm đậu mượt → Mang đi hấp chín → lúc đậu chín, lấy 1/3 lượng đỗ xanh để ra bát riêng biệt, phần đậu còn lại triển khai nếm nếm thêm con đường vào tấn công tơi.

Bước 3: Phi hành tím rồi đến đậu xanh vẫn trộn cùng đường vào xào → Thêm một chút ít muối bột để có thêm vị mặn → Tắt bếp.

Bước 4: Chia bột bánh ra hồ hết phần nhỏ tuổi đều bằng nhau, nặn dẹt → Cho phần nhân bánh vào giữa → Vo tròn phần bột quấn hết phần nhân bánh sao → Đem nấu cho chín.

Bước 5: Giã nát phần đậu xanh hấp cho chín để riêng ra nghỉ ngơi trên → T cùng rất mặt đường → Cho bánh nếp chín lăn uống qua bánh đậu rồi hưởng thụ.

Xem thêm: Cách Tìm Pass Wifi Đang Dùng, Cách Xem Mật Khẩu Wifi Đã Lưu Trên Điện Thoại

*

2. Bánh trôi

Các nguyên liệu cần có có tác dụng bánh:

200g bột nếp.20g bột tẻ.20 viên con đường.Vừng rang giã nhỏ.Dừa nạo gai.

*

Cách làm:

Bước 1: Cho bột nếp với bột tẻ vào tô Khủng, trộn phần đa → Cho 150ml nước nóng vào sơn tất cả hổn hợp bột, nhào đa số cho tới khi bột mịn, ko dính tay là được.

Cách 2: Dùng màng quấn thực phẩm nhằm bọc đánh bột lại với để ủ trong tầm 1/2 tiếng – 1 tiếng → Lấy kăn năn nhỏ ra, tạo thành hầu hết phần nhỏ cân nhau, ấn dẹt miếng bột rồi đặt 1 viên mặt đường vào giữa → Vo túm bột thế nào cho nhân con đường không trở nên hnghỉ ngơi ra ngoài.

Bước 3: Cho 700ml nước sôi vào trong nồi đun rồi thả từng viên bánh trôi vào. Luộc cho đến Lúc bánh nổi lên thì vớt bánh ra 1 đánh nước để bánh vào và đẹp mắt.

Bước 4: Vớt bánh ra, xếp lên trên đĩa, rắc thêm chút vừng rang giã bé dại với dừa nạo tua lên phía trên bánh là trả thành!

*

3. Bánh ít nhân dừa

Các nguyên liệu có tác dụng bánh:

Phần vỏ:

250g bột gạo nếp.½ thìa cafe muối hạt.2 thìa coffe con đường.

Phần nhân:

100g mặt đường White.150g dừa nạo.½ bát nhỏ lạc rang.

*

Cách làm:

Bước 1: Cho bột nếp vào sơn rồi rồi đổ nước sôi vào → Dùng thìa khuấy nhẹ rồi cần sử dụng tay nhồi đến khi ko dính tay nữa → Dùng màng bọc thực phẩm quấn sơn bột lại hoặc tủ ủ bột (ví như làm với con số bánh lớn), ủ trong tầm 1/2 tiếng – 1 giờ đồng hồ.

Bước 2: Cho 100g đường cùng 150ml nước lọc vào hâm nóng → Đến Lúc nước đường chuyển thành màu caramel thì đến dừa nạo vào hòn đảo hầu hết cùng→ Đun thêm một thời gian để nước mặt đường cạn gần hết, phần dừa dẻo là được

Bước 3: Giã nhỏ hạt lạc rang rồi mang đến thuộc bột năng để tạo độ sánh với muối vào hòn đảo đông đảo cùng hỗn hợp dừa → Dùng tay vo thành đông đảo viên tròn nhỏ dại bằng nhau.

Cách 4: Rửa sạch sẽ lá chuối, vệ sinh khô → Cắt lá chuối thành phần đông miếng hình chữ nhật có kích cỡ 25centimet x 15centimet → Xếp 2 miếng lá chuối lên nhau → Đặt ngón trỏ thân vai trung phong với vội vàng mxay góc tự trái qua phải kê cuộn lại thành quyết chiếc phễu.

Bước 5: Chia bột vẫn ủ thành những phần bé dại → Rồi ấn dẹt, tiếp nối đặt nhân dừa vào thân, túm bột rồi vo tròn lại → Cho vào lá chuối sẽ vội → Gấp mxay lòng lá chuối mang đến kín lại.

Xem thêm: Cách Làm Trắng Da Bằng Đu Đủ, Hiệu Quả Tại Nhà Cho Phái Đẹp

Bước 6: Tiến hành hấp bánh trong tầm 20 – 25 phút → Lấy bánh ra với hưởng thụ.

*

Chúc chúng ta thành công!

THAM KHẢO DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ HIỆN ĐẠI

Để tiết kiệm ngân sách chi phí, chúng ta cũng có thể tìm hiểu thêm các trang bị cơ bản trong dây chuyền có tác dụng bánh mì gồm:

Với đồ sộ chế tạo Khủng, để cải thiện năng suất đáp ứng nhu yếu bạn nên đầu tư chi tiêu dây chuyền sản xuất làm bánh mì không hề thiếu máy gồm: 

Máy se bộtTủ ủ bột 

*

Nếu bạn có nhu cầu khám phá về những thành phầm trong dây chuyền làm cho bánh mì, đừng chậm tay liên hệ mang lại chi nhánh sớm nhất của Viễn Đông sẽ được support nhanh hao nhất!